août 24th, 2009
Les ongles du diable.
Crustacés pousse-pieds : Pêche miraculeuse de ce matin, ce coquillage bizarre qui ne donne pas du tout envie.
Je dirai même qu’il me fait peur !!!!!!
Ramassés sur les côtes bretonnes, j’ai appris qu’ils étaient très recherchés par les portugais, curieuse et appréciant beaucoup les produits de la mer, je les ai cuisinés et franchement c’est un délice.
Nature ou agrémenté, je ne reviens pas du bord de mer sans une poignée de ces délicieux crustacés que l’on ne trouve pas à l’étalage.
Voir recette sur le blog
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janvier 17th, 2010 at 21 h 23 min
Effectivement il est vraiment impressionnant
janvier 20th, 2010 at 19 h 44 min
Il semble que cela soit très bon, j’ai vu un reportage il n’y a pas longtemps sur ce coquillage qui est dégusté sur l’île de Rée ! Ou une autre île je ne sais plus !
Mais a première vue je ne sais pas si je pourrais en manger !
Bonne soirée