Je fais régulièrement un dessert vite fait bien fait,

qui réjouit toute la famille et surtout les enfants. Je commence par préparer, une pâte sablée,  je mélange les ingrédients un par un :

Recette :

250g de farine, 70g de sucre et 100g de beurre pour cette recette maison, j’ai réduit les quantités de sucre et de beurre toujours trop élevés à mon goût. Séparer cette pâte en deux, une grosse boule pour la tarte et une petite boule qui vous servira à faire des bandes que vous disposerai autour et sur la tarte.
J’aplatis cette pâte sur une plaque sans lui faire de rebord et j’étale la confiture. (Une petite couche régulière).

1ère étape

Disposer les bandes comme ci-dessous, que vous aurez coupé avec un couteau ou bien une roulette à raviolis.

2°étape

3°étape

4°étape

5°étape

Cette recette est un dérivé de la tarte de Linz qui est délicieuse mais plus longue à préparer.
Si vous avez le temps, je vous conseille de préparer la pâte vous-même, de choisir une farine bio blanche ou une farine complète qui sont meilleurs pour la santé. Je pense qu’aujourd’hui, à moindre coût nous avons la possibilité d’acheter des produits plus sains.
Essayons de ne pas choisir la solution de facilité en achetant tout fait, et si le temps vous manque, je peux le comprendre,achetez bio.
Je prônerai régulièrement sur mon blog une alimentation plus saine, une vie plus saine et un quotidien plus sain.

Bon appétit

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